Aiguebonne c'est avant tout des gens qui y vivent et qui continuent à écrire l'histoire de ses vieilles pierres. Ce sont des gens qui passent et qui sont accueillis en amis, en visiteurs ou en vacanciers. Ce sont encore des animaux qui les côtoient. Et tout ce petit monde réuni crée l'ambiance et l’esprit d'Aiguebonne.
Un lieu chargé d’histoire
Aiguebonne, paroisse de St-Laurent de Lanuéjols, viguerie de Le Vigan et Meyrueis, sénéchaussée de Nîmes, généralité de Montpellier, Intendance du Languedoc.
Depuis 38 ans, Denis est éleveur de chèvres, puis de mouton et depuis 25 ans de bovins viande. Autour d'Aiguebonne, vit un troupeau de trente mères de race Aubrac avec un taureau Charolais. Des bêtes élevées en plein air intégral (l'hiver dans la vallée aux abords d'Aiguebonne, et l'été sur le plateau de Comeiras). Elles ne subissent aucun traitement et sont nourries uniquement à l'herbe et aux céréales. Ce qui donne une viande d'un goût et d'une qualité exceptionnels.
Pendant plus de 15 ans, Denis a sillonné les routes pour distribuer sa viande en vente directe, mais cette activité a été abandonnée aujourd'hui.
Denis partira bientôt à la retraite et cherche un repreneur pour le troupeau.
Denis a aussi élevé des chevaux Arabes Shagyas à destination de la vente de poulains ou d'adultes pour les courses d'endurance. Même si l’élevage s’est aujourd’hui arrêté, les cavaliers sont toujours les bienvenus. Ganda Koy, arrivé premier à la course d'endurance de Florac 2006 a fait la fierté de l’Aiguebonne team !
Vous pouvez aussi partir à la découverte des petites et grandes balades à pied, en VTT, à cheval depuis Aiguebonne. Nous pouvons vous aider à préparer vos itinéraires de randonnée, en étoile autour d'Aiguebonne ou de gîte à gîte.
Pour découvrir d'autres possibilités, vous pouvez consulter les sites suivants :
- Le Parc National des Cévennes
- L’office national des forêts
